今天是正月初五，俗称“破五”我们烟台今天有放鞭炮，送穷，吃饺子的习俗，“破五”意为把“晦气”和“穷气”从家里赶出去，新的一年就会越来越好，财源广进又好运连连，我家今天“破五”的饺子，用扇贝边和香干，加了韭菜做的饺子馅，味道鲜美无比，而且营养丰富，用菠菜汁和的面团好吃又清新漂亮哟……