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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
冷油冷锅,放入花生
步骤 3:
开小火不停地用筷子搅拌,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火(要有耐心哦,不能开大火花生米会糊的)
步骤 4:
花生米捞出,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀
步骤 5:
把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒
步骤 6:
陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合
步骤 7:
花生米晾凉后把彩椒丁放在上面,将调味汁倒入
步骤 8:
搅拌一下就可以食用了。
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品