馓子煨牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：牛肋肉 馓子、土豆、西红柿、葱、姜、洋葱 香菜 盐、白糖、酱油、料酒

• 步骤 2：

  把牛肉切成块

• 步骤 3：

  加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制一会；

• 步骤 4：

  西红柿切块

• 步骤 5：

  土豆去皮切块，香菜洗净切段

• 步骤 6：

  热锅凉油，下葱段煸香

• 步骤 7：

  放入牛肉翻炒

• 步骤 8：

  加盐、料酒、酱油，水大火烧开

• 步骤 9：

  转入高压锅

• 步骤 10：

  再加西红柿、土豆，少许白糖压制15分钟

• 步骤 11：

  热锅放入洋葱煸香

• 步骤 12：

  倒入适量牛肉汤，烧开后放入馓子，关火，焖2分钟左右入味，出锅和牛肉一起装盘，撒入香菜即可。

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品