小主学习太辛苦,得变着花样给她补补。小主平时不爱吃核桃和红枣,喜甜食。用爱乐甜零卡糖做了这个门店排队爆款的养生贵妃糕,居然让小主吃的停不下来。红枣、蔓越莓、核桃仁、牛奶……每一样都是补气血的好东西,最主要不用担心食糖过多!真真是好东西!好物不私藏,写个谱与大家分享。
这款中式糕点香甜软糯,核桃的香,葡萄干的甜,蔓越莓的酸打造出极为丰富的味觉层次!
担心胖的美美记得要用爱乐甜零卡糖哦!甜蜜健康无负担!
模具是28*28的金盘
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材。核桃仁要先在烤箱中烤熟,120度15分钟。
步骤 2:
先将牛奶,玉米油乳化均匀。
步骤 3:
加入鸡蛋,爱乐甜零卡糖,用蛋抽搅拌均匀。
步骤 4:
加入糯米粉,木薯淀粉,翻拌均匀。
步骤 5:
至少要过筛一次。
步骤 6:
将面糊的一半倒入铺好油纸的烤盘中。
步骤 7:
放入各种养生的坚果,想吃啥就放啥,不必过于纠结。入烤箱,180度15分钟。
步骤 8:
取出烤盘,请带好隔热手套!小心烫手!把剩下的一半面糊倒上去。
步骤 9:
入烤箱,180度约35分钟,注意观察,不要烤焦了!从烤箱取出后,倒扣,立即撕掉油纸。糕体自然回缩是正常的。放凉备用。
步骤 10:
等冷却后,切成小块。糯叽叽的,不爱吃红枣,核桃的小主居然连吃几块,夸赞不停!哈哈,动动脑筋,变着花样让你吃!