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步骤 1:
准备食材:草莓100克、玉米淀粉20克、冰糖适量。
步骤 2:
将草莓清洗干净后去蒂。
步骤 3:
将草莓放入搅拌机中。
步骤 4:
搅打成草莓汁。
步骤 5:
将打好的草莓汁倒入锅中,加入玉米淀粉。
步骤 6:
加入少许冰糖调整一下味道。
步骤 7:
用勺子或者打蛋器,将玉米淀粉完全搅拌均匀。
步骤 8:
开小火,将草莓汁慢慢熬煮,一边煮一边搅拌,煮至浓稠不易滑落的状态即可。
步骤 9:
将煮好的草莓糊加入模具中,放入冰箱冷藏。
步骤 10:
成型脱模就完成啦~
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