圣诞老人糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和工具：香蕉2根、草莓1盒、100克清水、100克白砂糖、黑芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅、竹签子

• 步骤 2：

  草莓洗净后摘除叶子，头部1/3处切开成两半；

• 步骤 3：

  香蕉切成1cm左右的片状；

• 步骤 4：

  取一个竹签子，先串上大块草莓，再串上一片香蕉，最后再串上小块的草莓帽；

• 步骤 5：

  取两粒黑芝麻放在香蕉上，圣诞老人的眼睛就完成啦；

• 步骤 6：

  串好的圣诞老人如图所示；

• 步骤 7：

  鹅妈妈钛晶锅预热倒入100克清水，100克白砂糖；

• 步骤 8：

  小火煮至白糖融化，期间不要用用锅铲搅动，只要晃动锅体就好（用锅铲搅拌会让糖水直接结晶），等糖熬出大泡沫后，可以用一根筷子沾取一滴糖水放入清水中摇晃一下，如果结晶了就说明糖熬煮成功了；

• 步骤 9：

  拿起糖葫芦放入锅中裹上糖汁；

• 步骤 10：

  放在油纸上静置一会就好了；

• 步骤 11：

  装盘就能开吃啦，是不是超级像圣诞老人；

• 步骤 12：

  酸酸甜甜，晶莹剔透；

• 步骤 13：

  还可以根据口味搭配任意你喜欢的水果哈，圣诞节来这么一串应景的糖葫芦，是不是颇有氛围呢！