蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  加入盐。

• 步骤 3：

  兑入500毫升作业的水搅拌均匀。

• 步骤 4：

  装入容器，过一次筛，蛋羹会更细腻。

• 步骤 5：

  放入蒸箱或蒸锅蒸20分钟。

• 步骤 6：

  取出蒸好的蛋羹，细腻滑嫩。撒上葱沫。

• 步骤 7：

  鲜嫩可口。