懿哚私厨健身餐酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜牛肉腱子肉2斤

• 步骤 2：

  把牛肉用牙签扎孔放松

• 步骤 3：

  一段葱，一小块姜，5瓣蒜，2块大料，香叶4片，吃辣的话放2根干辣椒。

• 步骤 4：

  加入蚝油一勺，酱油3勺，冰糖一勺，料酒3勺，鸡精少许；

• 步骤 5：

  放入牛肉腌制20分钟，入味；

• 步骤 6：

  放入红枣和清水，没过牛肉。放入电饭锅，柴火饭模式，煮熟；煮2次；

• 步骤 7：

  牛肉煮烂出锅后，用保鲜膜卷起包好，冷却；

• 步骤 8：

  冷却后的牛肉放入冰箱冷藏，每次吃多少切多少，很好的健身零食；好吃不胖的酱牛肉；

• 步骤 9：

  口味重的同学可以加点红油，酱油，等调料；