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步骤 1:
胡萝卜洗净去皮切滚刀块、竹芋去皮洗净切片;
步骤 2:
葛去皮洗净切块、姜洗净去皮切片;
步骤 3:
猪骨头洗净,用水焯一下,把血沫冲洗干净;
步骤 4:
白菜干洗净切段;
步骤 5:
锅中放入猪骨头、葛、白菜干、姜、竹芋;
步骤 6:
适量水加入锅中,大火烧开后转中火盖上盖子煲三十分钟;
步骤 7:
准备好的胡萝卜加入锅里,继续中火煲六十分钟;
步骤 8:
加入适量盐调味即可。
步骤 9:
成品图
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