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步骤 1:
买回来的猪蹄切成小块。
步骤 2:
冷水下锅焯一遍,撇去浮沫。
步骤 3:
电饭煲中放入焯好的猪蹄,依次加入老干妈。
步骤 4:
蒜瓣。
步骤 5:
葱段。
步骤 6:
将鸡腿骨滚刀切块后放入锅中。
步骤 7:
放入八角。
步骤 8:
白砂糖。
步骤 9:
再依次次加入各种调味料,料酒。
步骤 10:
老抽。
步骤 11:
白醋。
步骤 12:
海鲜酱油。
步骤 13:
加入水刚好没过猪蹄就好,然后开启电饭煲,豆蹄筋模式55分钟。
步骤 14:
完成~