微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
处理黑虎虾: 剪去虾枪,开虾背挑去泥线。用适量料酒、盐和黑胡椒粉,姜蒜末腌制20分钟。
步骤 3:
锅中热油爆香姜蒜末
步骤 4:
放入腌入味的黑虎虾两面煎透,然后倒入腌虾的汁同煮;
步骤 5:
等汁完全收干,再撒些黑胡椒粉,即可。
步骤 6:
可以提前用竹签把虾串起来,入烤箱烤也可以。 黑虎虾的肉质紧实,吃起来很有肉感,非常美味!Yummy~
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图