啃一只不过瘾的香烤鹌鹑~

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浏览 19318 收藏 0 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鹌鹑 6只
  • 老抽 3勺
  • 1茶匙
  • 1.5茶匙
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 五香粉 1茶匙
  • 孜然粉 2茶匙
  • 甜椒粉 1茶匙
  • 白芝麻 2勺
  • 蜂蜜水 适量
  • 洋葱 半个

小贴士

1、洋葱只是借味,烤的时候不用。
2、烤盘垫2层纸,烤盘比较好清洁。一层锡纸一层硅油纸,是因为锡纸容易粘住表皮。
3、腌制的时候不能短,不然不够入味,我都是晚上腌制过夜的。