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步骤 1:
准备好所需要的材料
步骤 2:
红糖核桃馅料的材料
步骤 3:
红糖加入温水中用筷子搅匀溶化一旁备用
步骤 4:
盆中加入中筋面粉
步骤 5:
放入酵母粉
步骤 6:
加入红糖水
步骤 7:
借助刮刀揉面
步骤 8:
揉成光滑的面团
步骤 9:
面团搓成长条形状
步骤 10:
切成5小段
步骤 11:
每段中间用刀划一刀,常温发酵大约1个小时
步骤 12:
制作核桃红糖馅料,红糖和核桃仁切碎
步骤 13:
和面粉混合均匀
步骤 14:
面团发酵好后取出,切口处放入核桃红糖馅
步骤 15:
入T35蒸烤箱蒸30分钟,静置5分钟后取出即可
步骤 16:
成品图
面粉发酵一定要到位,否则会容易出现“死面”的情况。