可以烤着吃,也可以煎着吃
重点在于要浸泡在蛋奶液里冷藏至少超过12小时,让面包充分吸收,才能有布丁的口感!
吐司可以是外面买的切片好的,也可以是一整个的自己切成厚度4-5cm的亚子~
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1,切片的吐司丝毫不用担心烤的时候会散开哦,因为整体都吸收了满满的蛋奶液,烤的时候熟成就自然会粘连在一起啦!
2,有一次我把牛奶换成了椰奶,也别有一番风味哦!
3,尽量找一个大小能正好装下吐司的密封保鲜盒子,当然,密封保鲜袋的话最方便哈!