寒冷的冬季，用一碗芸豆蹄花汤来温暖你～的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜的猪蹄洗净宰好。

• 步骤 2：

  白芸豆用开水泡好。

• 步骤 3：

  烧开水，加入姜片、大葱段、料酒，将猪蹄过水。

• 步骤 4：

  在水里浸泡一会儿，去除血水，除腥。

• 步骤 5：

  用热水将猪蹄冲洗干净，换一锅清水，注意水要一次性加够，不要中途再加水。

• 步骤 6：

  同时放入芸豆，大火烧开后持续20分钟。

• 步骤 7：

  再小火慢炖2小时左右。

• 步骤 8：

  出锅，加入适量的盐和鸡精，按自己口味做一碗调料，即成。

• 步骤 9：

  冬季必不可少的雪豆蹄花汤就做好了～