难度:简单
数量:6-7个/份
比吃鸡翅更幸福的事情,也只有吃无骨鸡翅了~
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步骤 1:
蒜切末
步骤 2:
姜切丝
步骤 3:
鸡翅洗净
步骤 4:
剪刀剪开两端相连软骨,小心剪开筋膜,去骨
步骤 5:
加入适量料酒
步骤 6:
加入5g生抽
步骤 7:
加入3g老抽
步骤 8:
倒入姜蒜
步骤 9:
抓匀腌制20分钟
步骤 10:
胡萝卜切条(三种保证一样长度)
步骤 11:
芦笋切段、海鲜菇切去根部(三种保证一样长度)
步骤 12:
水烧开加一点盐和玉米油,下芦笋焯水30秒
步骤 13:
30秒后捞出备用
步骤 14:
下海鲜菇焯水45秒
步骤 15:
45秒后捞出,过冷水备用
步骤 16:
三种蔬菜插入腌制好的鸡翅
步骤 17:
就像这样
步骤 18:
蒸锅水烧开
步骤 19:
放上鸡翅中火蒸15分钟即可
步骤 20:
尽情享用吧!