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宝宝零食系列 | 大白兔布丁收藏
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所需食材
- 吉利丁 5克
- 牛奶 100克
- 淡奶油 60克
- 大白兔奶糖 5克
- 细砂糖 10克
宝宝零食系列 | 大白兔布丁的做法步骤
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步骤 1：
将5g吉利丁放入冰水中泡软
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步骤 2：
牛奶、淡奶油、奶糖、细砂糖一起倒入锅中
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步骤 3：
小火加热搅拌至奶糖融化
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步骤 4：
吉利丁加入牛奶液中拌至无颗粒
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步骤 5：
过筛倒入器皿中，倒入杯中盖上盖子，放入冰箱冷藏6个小时左右即可
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步骤 6：
奶香醇厚的大白兔布丁就做好啦
小贴士
1、小火加热融化奶糖时，记住要不停的搅拌，但千万不要煮沸哦。
2、如果你喜欢水果，可以切一些并加进去。制备的布丁可以和蜂蜜、椰子或焦糖一起食用，味道更好。
对材料过敏的宝宝不能吃，12个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
大白兔奶糖，一个被80后90后称作为童年最经典的小零食。和普通的奶味产品相比，它主要是炼乳口味，味道比较浓郁，所用的是全脂乳粉，具有奶的浓厚芳香，成了奶糖的增香剂。 最近重新出现在我们视线的大白兔，已经超出了我们的想象，开始玩起了品牌跨界，最近这一股奶香刮到了美食的圈子，浓浓的奶香冻成Q弹的布丁，即使是燥热的秋季吃起来也不会感觉到很腻，反而多了一种清凉的感觉！
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