辣炒猪心的做法步骤

• 步骤 1：

  猪心半个，洗干净后切薄片

• 步骤 2：

  烧一锅开水，放入切好的猪心片焯30秒

• 步骤 3：

  捞出放入盘子里

• 步骤 4：

  尖椒一个，切丝

• 步骤 5：

  多功能锅倒入玉米油，下辣椒爆香

• 步骤 6：

  再倒入猪心片爆炒片刻

• 步骤 7：

  加入尖椒丝

• 步骤 8：

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  尖椒变色后加入盐，孜然粉，鸡精调味

• 步骤 10：

  盛盘后再撒上少许的熟白芝麻，味道更香

• 步骤 11：

  成品图