苹果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果洗净后去皮去核切小块，约800g

• 步骤 2：

  170g白糖撒在苹果表面即可，不用拌匀

• 步骤 3：

  再倒入35g柠檬汁，亦不搅拌，盖保鲜膜冷藏1小时

• 步骤 4：

  取出后用料理机打成泥

• 步骤 5：

  不粘锅加热后倒入苹果泥+200g白糖

• 步骤 6：

  翻炒熬煮至黏稠即可，装入容器中晾凉后密封储存

• 步骤 7：

  苹果酱