香酥茄汁鲐鲅鱼

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香酥茄汁鲐鲅鱼收藏

浏览 9615 收藏 32 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鲐鲅鱼 1000克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 香菜 5克
  • 花椒 3克
  • 八角 3克
  • 适量
  • 2匙
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺
  • 番茄酱 4勺
  • 料酒 1匙
  • 味精 0.2匙

小贴士

鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。

家和万事兴顺顺顺 2019年11月14日发布
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。
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