菠菜鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  原汁机榨出菠菜汁

• 步骤 2：

  鸡蛋2个

• 步骤 3：

  加适量盐，将蛋液打散

• 步骤 4：

  加入菠菜汁和水，不要颜色太绿，蒸出来不好看，水尽量是温水

• 步骤 5：

  过筛可以去掉表面气泡，不介意的可以忽略此步骤

• 步骤 6：

  过筛后的鸡蛋液

• 步骤 7：

  加入一点之前熬的鸡油

• 步骤 8：

  蒸箱蒸8分钟

• 步骤 9：

  嫩滑的菠菜鸡蛋羹