万圣节主题造型鬼怪馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和水，酵母全部混合成一个面团，再分出2个150克的白色面团 取一个150克加入5克竹炭粉加2.3滴水揉出黑色面团

• 步骤 2：

  取4个白色面团和黑色面团揉成圆球，8个黑白面团，白一个黑一个这样摆放

• 步骤 3：

  蒸架上面铺好油纸，取一个纸杯蛋糕油托倒扣，这样作用是蒸的时候形成一个中空，当然有其他圆形的工具也可以。面团前后都留一点空隙，发酵还会变大的

• 步骤 4：

  把剩下的白色面团和黑色面团擀开，用工具或者吸管压出圆形，这个时候就可以考虑大家的想象力了，根据万圣节的主题可以随意的做出一些幽灵的表情，也可以剪出细条做个蜘蛛网什么的

• 步骤 5：

  白色的面团压出一条条，然后包在椭圆形的黑色面团上面，贴好表情，做出木乃伊的样子

• 步骤 6：

  室温发酵半小时，现在天气冷了可以延迟一下，具体看面团发酵状态 上锅蒸熟，拿出来就可以啦