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蔓越莓巧克力脆香米收藏
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所需食材
- 薄脆片碎 10克
- 美国蔓越莓干 15克
- 榛子仁 10克
- 33.1%白巧克力 40克
- 草莓粉 2.5克
蔓越莓巧克力脆香米的做法步骤
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步骤 1：
依配方表准备材料。
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步骤 2：
榛子仁压碎，平铺在烤盘上。
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步骤 3：
送入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤4-5分钟。
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步骤 4：
美国蔓越莓干切碎，备用。
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步骤 5：
白巧克力隔水至融化。
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步骤 6：
把以上准备的所有材料倒入融化的巧克力中，搅拌均匀。
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步骤 7：
填入模具中。
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步骤 8：
盖上保鲜袋放入冰箱冷藏使其变硬后脱模即可。
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步骤 9：
蔓越莓巧克力脆香米
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步骤 10：
蔓越莓巧克力脆香米
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步骤 11：
蔓越莓巧克力脆香米
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步骤 12：
蔓越莓巧克力脆香米
小贴士
1、 这里我用的是硅胶模具，也可以用塑料模具。
2、 脱模时要小心取出，避免碎裂。
3、 不同的坚果和水果可以做出不同的口味，可以根据自己的喜好替换，只要酸甜度保持均衡就会很好吃。
4、 做好的脆香米放入密封罐可以冷藏保存半个月左右。
5、 此配方量为一个硅胶模具的量。
甜脆可爱的蔓越莓巧克力脆香米，简单易做的美味小点心。这款小甜点不需要调温，香脆的干果，加上酸甜的蔓越莓碎，有点酸有点甜有点脆，非常美味哦。
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