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步骤 1:
洋葱洗净切成1cm左右的圈状
步骤 2:
将蒜泥、清水、盐、鸡蛋、地瓜粉混合在一起搅拌均匀,将洋葱圈裹入浸透。
步骤 3:
准备40克左右的面包细糠
步骤 4:
浸透后的洋葱圈裹上面包糠待用
步骤 5:
油锅烧热
步骤 6:
下洋葱圈油炸,油温不要过高,避免炸焦了。
步骤 7:
炸好后滤油装盘蘸沙拉或番茄酱都好吃。
1.买小的洋葱切出来会更好看。
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