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步骤 1:
准备好材料,黄油软化至收汁手指可戳动
步骤 2:
黄油➕糖 打发至微发白
步骤 3:
鸡蛋打散,分次加入黄油中一起打发
步骤 4:
过筛入低筋面粉,并翻拌至无干粉状态
步骤 5:
盖保鲜膜或放入保鲜袋中 放冰箱冷藏半小时或冷冻十分钟
步骤 6:
把面团分成8到10克重的小团
步骤 7:
把小面团搓成长条状,先在一头刷一层碗里遗留的蛋液,再按上一颗杏仁。再用牙签画三个三杠
步骤 8:
烤盘铺油纸 把做好的饼干铺上面
步骤 9:
烤箱预热180度 20分钟 (温度时间仅作参考)