秋季润燥 | 黑豚筒骨萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  筒骨用清水冲洗干净后放入汤锅中，加入淹过筒骨的饮用水，放葱、姜、八角，大火烧开，保持沸腾10分钟，捞出浮沫后，盖上锅盖，转中火煲，利用这段时间准备其他食材，

• 步骤 2：

  将粉丝用纯净水浸泡，

• 步骤 3：

  白萝卜去皮，切块，倒入锅中，

• 步骤 4：

  同时，白蘑菇一切四，倒入锅中，

• 步骤 5：

  盖好锅盖，中小火继续煲20-30分钟，

• 步骤 6：

  最后开大火，放入泡软的粉丝，煮两三分钟即可，

• 步骤 7：

  盛出后表面装点一些香葱，如果觉得口味淡，淋一些蒸鱼豉油提味即可。