秋食 | 养生老火粥 | 皮蛋瘦肉粥 by 清和LuLu - 菜谱

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水与米的比例是1：9
生抽是为了调味更佳鲜美，无需减少
祝你成功

清和LuLu 2019年10月25日发布

今天要教大家做的这道是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料常见的皮蛋瘦肉粥，但这碗粥并不是人人都能做好的，因为这是一碗比较清淡的咸粥，而里面有味道浓烈的松花蛋和肉类，处理的不好的话整道粥都有一股腥味。

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