没事凹个造型【京酱肉丝】的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜去皮切丝

• 步骤 2：

  大葱切丝

• 步骤 3：

  薄千张一侧摆上葱丝、胡萝卜丝，慢慢卷起，一家人就要整整齐齐

• 步骤 4：

  斜切千张

• 步骤 5：

  在盘子边缘紧挨着摆一圈

• 步骤 6：

  猪里脊肉洗净，切细丝备用[1]

• 步骤 7：

  调10毫升料酒、15毫升丸庄黑豆红烧酱油[2]

• 步骤 8：

  倒入肉丝中拌匀，腌制15分钟

• 步骤 9：

  锅中适量油烧至七成热，下腌制好的肉丝

• 步骤 10：

  炒熟盛出

• 步骤 11：

  锅洗净，倒入少许油、甜面酱，用锅铲炒均匀

• 步骤 12：

  再加适量凉白开、15克白糖、10毫升黑豆红烧酱油搅拌均匀，下肉丝翻炒

• 步骤 13：

  调入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅

• 步骤 14：

  别忘啦，用2张千张切方片[3]包裹胡萝卜丝、葱丝和肉丝一起吃