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步骤 1:
辣椒和白芝麻混合放入碗里。
步骤 2:
锅里放适量油烧热。
步骤 3:
趁热淋在辣椒粉上,用勺子搅拌均匀。
步骤 4:
再放入隔夜的红烧汁,我是昨天做红烧牛肉剩的,用来当浇头和拌料。如果没有这个,可以一勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,适量糖和食用油搅拌均匀也可以代替。
步骤 5:
生面条半斤,两人份的。
步骤 6:
锅内烧水,水开后下入一半的面条。
步骤 7:
面条煮熟后下入切碎的蒜苗过水绰一下。
步骤 8:
搅拌均匀,开吃,满满一大碗不够吃!
步骤 9:
真的超好吃!又简单又方便,浇头可以自己调换。
不能吃辣的可以不放辣椒,加点香油味道更好哦。红烧肉的做法参照上一篇菜谱。