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生煎花卷，上面白白胖胖，蓬松柔软，底部金黄酥脆，再加上黑芝麻和葱花，香气扑鼻。
半发酵法，做法特别简单，比一般蒸的面食时间要短很多，作为早餐，特别快手！揉面3分钟，立即整形，静置发酵15分钟左右，就可以煎了，煎一锅，7、8分钟差不多，加起来不到半小时，就可以吃到香喷喷的美食啦。
食谱来自美食家月落乌啼
面粉300克，水160克左右，糖8克，酵母3克，盐，葱，黑芝麻少许 做法：

用料