突然很想吃鸡爪。
是微辣,酸爽的那种。
作为不怎么吃辣的人来说,外面卖的泡爪对我来说真的是太辣了!!!
于是上豆果搜了很多泡爪菜谱。
周五晚先试着做了一份,周六吃后,根据家人品尝后的建议改良了配方又做了一份。
于是,就有了这篇菜谱。
做起来很简单哦,赶紧试试吧。
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1.柠檬要去籽;
2.鸡爪要泡冰水,至少要泡满15分钟;
3.鸡爪和调料要拌匀;
4.放冰箱冷藏尽量封得密一些,我是包了两三层保鲜膜。啊哈哈哈~也可以用保鲜盒密封冷藏哦;
5.红尖椒不辣,辣的是绿尖椒,喜欢吃辣的话可以适当增加绿青椒的数量。