微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.烤制时每个烤箱的温度习性不一样,大家注意留意自家烤箱温度进行调整。另外上色稍微满意时,及时加盖锡纸,防止烤焦哦。 2. 还有不同面粉吸水量各有不同,揉面的时候不要一次性倒入牛奶,可以先到3分之2,然后再慢慢增加,如水分不够,可以适当增加。如水分够,即可不用再添加了。大家根据实际情况调整。3. 揉面的时候看到面团较粘是正常的,因为这个配方的含水量比较大,面团揉到位就不粘了。