西蓝花炒牛肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净西蓝花，一个切四块。

• 步骤 2：

  丸子也洗净1个切4或者切2块。

• 步骤 3：

  热锅后倒玉米油，加入大蒜片爆香。

• 步骤 4：

  翻炒西蓝花和胡萝卜几次，再加入丸子。

• 步骤 5：

  上到上色，加温水炖5分钟，拌盐出锅。