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步骤 1:
1. 准备食材,肥牛卷可根据自己喜欢准备,番茄酱可不添加
步骤 2:
番茄去皮切小块
步骤 3:
准备好所有需要的
步骤 4:
锅中倒入食用油烧热
步骤 5:
放入生姜、蒜、花椒炒香
步骤 6:
加入番茄炒软
步骤 7:
加入适量的生抽
步骤 8:
炒至这个状态即可
步骤 9:
加入开水,注意水量想要汤汁多,开水多一点即可
步骤 10:
加入肥牛卷
步骤 11:
肥牛卷煮熟即可加入芝麻香油备用
步骤 12:
煮面的水开放入面条煮熟即可
步骤 13:
煮熟的面条放入汤汁中,根据自己喜欢再添加少量的番茄酱
步骤 14:
搅拌均匀,根据自己口味调整好盐的用量,即可出锅
步骤 15:
食用时可根据自己喜欢添加葱花即可
面条我用的金龙鱼活性发酵空心挂面,煮了七八分钟即可,具体根据自家用的面条,煮熟即可。