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步骤 1:
准备所需用的食材。
步骤 2:
倒入盐、白糖和牛奶。
步骤 3:
将面包用小麦粉倒入面包机搅拌桶中。
步骤 4:
最后撒入发酵粉,尽量不让盐和发酵粉有接触,这样不影响发酵。
步骤 5:
启动面包机,揉面一个程序,将其揉成一个光滑的面团,加入黄油再揉一个程序。
步骤 6:
揉好的面团不用发酵,直接取出来,一分为二。
步骤 7:
其中一块加入可可粉,揉均匀。将两个面团擀成长方形的面片,叠加在一起。
步骤 8:
将面团从下至上卷紧,放入模具中。
步骤 9:
盖上盖子,放入烤箱中发酵,为了能使自己清楚地看到发酵程度,模具盖子顶部的小眼中,插上一段木头签子。
步骤 10:
烤箱提前预热160度上下火,将发酵好的吐司放入在烤箱下层,烤35分钟即可。
步骤 11:
将吐司模具从烤箱里取出,放置常温后,取出吐司。
步骤 12:
用面包刀切片就可以享用。
步骤 13:
真的很不错的面包。
1、烤箱的温度如果觉得掌握得不好,建议放一个温度计。
2、跟小伙伴推荐一下金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦,粉质细腻,吸水性好,做出的面包口感松软,有弹性,非常适合家庭来用。