微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材备用
步骤 2:
用叉子或其他工具划出纹理
步骤 3:
用硬吸管去掉核
步骤 4:
将冬枣倒入锅中,加入适量水煮开,煮去脏东西,用清水冲洗干净备用
步骤 5:
水和白砂糖一起入锅,煮至白砂糖融化放入
步骤 6:
放入清洗干净的冬枣大火煮开,转中火
步骤 7:
煮至糖水粘稠冒大泡泡,大约1个小时
步骤 8:
煮好的冬枣包裹的汤汁,晶莹剔透
步骤 9:
用筷子夹出,摆放烤网上
步骤 10:
烤箱120度烘烤2个小时,口感是偏湿糯,如果喜欢干的,可以延长烘烤时间,也可以放太阳下爆晒1-2天
步骤 11:
晶莹剔透,香甜软糯
步骤 12:
成品图
蜜枣一定要密封好,放冰箱冷藏保存