番茄土豆牛腩

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番茄土豆牛腩收藏

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所需食材

  • 牛腩 250g
  • 土豆 1个
  • 番茄 2个
  • 适量
  • 1块
  • 3瓣
  • 八角 3个
  • 桂皮 1条
  • 花椒 3g
  • 料酒 50g
  • 冰糖 10g
  • 适量

小贴士

1.牛腩煮的时候会收缩,切的时候要切大块一点哦~

2.若觉得过酸可加点糖,不够酸可加点醋。

3.煮牛肉的水一开始不要下太多,不过可以后面加热水。