葱爆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  葱白切丝

• 步骤 2：

  在羊肉片中放入料酒、生抽、糖，搅拌均匀后腌制五分钟

• 步骤 3：

  锅中热油，倒入腌好的羊肉，快速翻炒至羊肉变色

• 步骤 4：

  然后倒入2/3的葱丝，翻炒至葱丝变软

• 步骤 5：

  接着倒入剩下1/3葱丝，翻炒15秒

• 步骤 6：

  最后倒入米醋、蒜末、盐调味

• 步骤 7：

  就好啦