北方的天气已经渐冷。
一碗热乎乎的牛肉白萝卜，暖到脚尖。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
牛肉煨白萝卜收藏
浏览 188153
收藏 0
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛上脑 250g
- 白萝卜 一根
- 香菜 5根
- 姜 1片
- 洋葱 半个
- 八角 一个
- 香叶 一片
- 花椒粉 一勺
- 酱油 一勺
- 鸡精 适量
- 虫草菇 适量
- 金针菇 适量
- 葱花 少许
牛肉煨白萝卜的做法步骤
-
步骤 1：
牛肉洗净血水
-
步骤 2：
白萝卜去皮
-
步骤 3：
切厚段
-
步骤 4：
蘑菇香菜葱洗净
-
步骤 5：
牛肉加水煮沸撇去浮沫。加洋葱，姜片，八角，香叶。
-
步骤 6：
加一勺花椒粉炖煮15分钟
-
步骤 7：
加白萝卜，鸡精，盐，酱油继续炖10分钟。
-
步骤 8：
加蘑菇再炖十分钟。
-
步骤 9：
出锅前撒上葱花香菜
-
步骤 10：
鲜美
小贴士
一定要加洋葱和花椒粉
