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步骤 1:
将鸡腿清洗干净,沥干水分。
步骤 2:
加入6克盐。
步骤 3:
加入砂糖。
步骤 4:
加入生抽。
步骤 5:
洋葱,生姜切块加入鸡腿中,按摩5分钟,腌渍4个小时入味。可以提前一晚准备好,放入冰箱冷藏一晚会更入味。
步骤 6:
洋葱切圈,西蓝花切小朵,圣女果洗净,柠檬切片。
步骤 7:
大蒜和葱切沫。
步骤 8:
将腌渍好的鸡腿放入烤盘,底面铺锡纸。
步骤 9:
将蔬果放入烤盘中。
步骤 10:
安佳黄油放入小碗中放入微波炉热几秒融化。安佳黄油,新西兰浓纯乳脂适合低温烘焙,奶香浓郁,营养更高。
步骤 11:
将蒜沫和葱沫加入黄油。
步骤 12:
加入黑胡椒粉。
步骤 13:
加入2克盐。
步骤 14:
搅拌均匀。
步骤 15:
将搅拌好的黄油蒜沫均匀地涂抹在鸡腿上。
步骤 16:
烤箱180度预热完毕,将鸡腿放入烤箱180度烤35-40分钟。
步骤 17:
蒜香浓郁,鲜嫩味美,真是太好吃了!