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1、冰淇淋部分可单独制作，制作时无需搅拌也没有冰渣，介意蛋黄没有完全煮熟可以使用无菌可生食鸡蛋 2、这款蛋糕口感松软，即使冻很硬，也可以用刀轻松切开3、如果冻比较久，切开后可在冰箱冷藏加温15分钟，回软后口感更佳4、此方使用的是方形模具，可以用6寸圆模或慕斯圈代替
