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1、如果你做的奶豆开裂了,那是因为湿度高。所以要掌握好干湿度哦。2、红心火龙果奶豆烤熟以后心里是黄的,紫薯容易开裂,如果发现吃着奶豆里面是粉粉的不脆,就是没有烤熟。3、植物油的选用不是要味道太重的。最后温馨提示:淀粉不易消化,好吃也别贪多哟。