酱爆腰果鸡丁是一道西式中国菜,全球各地很多华侨的中餐厅都有这道菜,也是中餐厅外卖单上的热门菜。
你一定会想起另一道著名的鸡丁菜:宫保鸡丁,但与之偏辣的口味不同,酱爆腰果鸡丁是鲜香、微甜的口感。
喜欢健身和健康饮食的朋友都会经常吃坚果和鸡胸肉,腰果鸡丁将这两种超级(健康)食品完美结合。
这道菜美味的秘诀是我们特制的酱汁,是用海鲜酱、蜂蜜、米醋,及多种调味料按一定比例调和制成。不仅让菜色更加诱人,更是将两种食材的香味最大程度的提升。
稍微动动手,就能让自己在家吃到餐厅大厨的味道。
赶快跟我一起做吧。
