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步骤 1:
准备好主要食材,土豆切块,葱切段
步骤 2:
鸡骨架切块
步骤 3:
热油葱花爆锅,炒鸡骨架,加入一勺料酒和生抽翻炒。
步骤 4:
加适量的水炖鸡骨架,用小火炖
步骤 5:
鸡骨架炖软了大约10分钟左右,加入土豆块盖上锅盖小火炖
步骤 6:
炖的过程中要翻几次菜,鸡骨架和土豆软烂,加盐收汁就可以了
步骤 7:
1,做好菜在加盐对健康益,盐加不多基本都在菜的表面。
2,鸡骨架焯水去除醒腻味道