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步骤 1:
需要的食材
步骤 2:
提前至少1小时以上,把银耳浸泡,也可以浸泡过 夜的,浸泡时间越长后面炖煮时间会缩短。
步骤 3:
把黄色部位去掉,会发酸的。
步骤 4:
然后用手撕碎,按个人喜欢,不撕碎也可以的,稍 微炖久点口感略差点。
步骤 5:
倒进锅里加入适量的水,喜欢软烂点的要多加点水 炖煮时间稍微久点,开大火煮沸转小火炖煮1小时 左右再放紫薯。
步骤 6:
煮银耳的时间,把紫薯去皮洗干净,切成小块
步骤 7:
但银耳煮到自己喜欢的软硬度后,把切好的紫薯和 冰糖一起倒进锅里,继续小火煮30分钟左右,喜 欢浓稠点的就延长时间,自己看状态就可以了,甜 度可以自己调整。
步骤 8:
炖煮好的紫薯银耳汤是这样的,颜值非常高,健康 滋润又好喝。
步骤 9:
接下来这款是红枣莲子百合银耳汤,把红枣去核清 洗干净,然后切小块。
步骤 10:
银耳的处理方法都是一样的,我就不多说了,把莲 子百合清洗干净,除了冰糖以为,把全部材料倒进 锅里。
步骤 11:
加入适量的水,按照自己喜欢的软硬浓稠度去调整 水量和炖煮的时间,开大火煮沸后转小火,1-1.5 小时左右。
步骤 12:
煮好的红枣莲子百合银耳汤是这样的,非常的滋润 还有养颜补血的功效哦,一碗下肚感觉整个人非常 的舒服。
平时如果是比较忙的情况下,一次可以多煮点,放
冰箱冷藏,喝的时候放微波炉加热就可以喝啦,甜
度和软硬浓稠度按照自己的喜好去调整,都是非常
的简单,肯定不会失败的。