腊肉土豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘洗干净滤水放入电饭锅中。

• 步骤 2：

  土豆去皮切成丁浸泡一下去除淀粉。

• 步骤 3：

  腊肉切成丁。

• 步骤 4：

  锅中爆香葱末姜片。

• 步骤 5：

  下腊肉翻炒。

• 步骤 6：

  倒入少许料酒。

• 步骤 7：

  下土豆丁翻炒。

• 步骤 8：

  加蚝油、生抽翻炒。

• 步骤 9：

  下豌豆翻炒，可以不放也可以换自己喜欢的任意食材，总之想吃什么放什么。

• 步骤 10：

  倒入适量水，不能太多。

• 步骤 11：

  加盐调味。

• 步骤 12：

  将一锅食材倒入电饭锅中米饭上，水比平时做米饭的量少一点，水多了粘粘糊糊不好吃。饭焖好后翻拌均匀就可以吃啦！

• 步骤 13：

  有肉有菜有饭～

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图