#罐头小厨#锅巴是非常好吃的小零食，入口焦香酥脆、独特的口感深受很多朋友的喜爱。制作锅巴所使用的小米被称为“米中黄金”，营养成分特别高。
现代人吃东西都追求少油、少盐，其实好吃的小米锅巴也可以在家自己做，而且不是油炸的方式！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
1.小米90g洗净滤水，倒入热水浸泡2小时，倒出大部分水，加入少许盐、少许油、加入面粉100g搅拌成絮
步骤 2：
2.揉成面团
步骤 3：
3.擀成薄片
步骤 4：
4.切成方形片
步骤 5：
5.用叉子戳孔，烤盘铺油纸
步骤 6：
6.放入预热150度的烤箱，烤20分钟，酥脆可口的小米锅巴就做好了！
