⚫︎40度的高温如何降暑?来杯冰拿铁试试吧,既降温又省神~底部加入仙草更是丰富了口感哦。不过,冰冰凉凉的饮品虽好也不要太贪杯呀~
⚫︎这次用的是奶粉,至于为什么要看后面的小贴士。
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步骤 1:
仙草粉加适量的温水调和均匀
步骤 2:
锅中放入250ml水烧开口加入两块黑糖。
步骤 3:
把煮开的黑糖水立刻加入仙草糊里搅拌均匀
步骤 4:
再倒入锅中小火煮开不停搅拌
步骤 5:
趁热倒入保鲜盒里待冷却后放入冰箱冷藏两小时
步骤 6:
倒扣取出~duang duang的哈哈哈
步骤 7:
取出适量的切成均匀的小条
步骤 8:
搅拌机里把水,奶粉和炼乳混合,喜欢甜一些的再加入些糖。
步骤 9:
把仙草放入杯底再加入适量冰块
步骤 10:
沿着杯壁缓缓倒入牛奶液。留一些空间用勺子抵住杯壁引流加入黑咖啡液(5g纯黑咖啡加适量水调和)
步骤 11:
成品~
⚫︎仙草我做的是乐扣盒350ml的 整整一盒,够吃两三次的样子。家里人多要加倍量哦。仙草粉和水的比例大概为1:20
⚫︎用奶粉加水代替牛奶是为了搅拌机的搅拌过程可以起一层奶盖。直接用牛奶没有这样的效果