蜂蜜柠檬爱玉冻|清凉解暑的做法步骤

• 步骤 1：

  爱玉籽倒入滤网内，用水清洗掉粉尘

• 步骤 2：

  将洗净的爱玉籽、水倒入搅拌机内，开最低速搅打2分钟

• 步骤 3：

  滤出汁液

• 步骤 4：

  将爱玉汁倒入模具，静置/冷藏1-2小时，即可凝固

• 步骤 5：

  柠檬切片，捣出汁水

• 步骤 6：

  加入蜂蜜和水，搅拌均匀

• 步骤 7：

  取出凝固的爱玉，切块后装盘

• 步骤 8：

  加入冰块，倒入蜂蜜柠檬水，加上几片柠檬，装饰上薄荷叶即可

• 步骤 9：

  【蝶豆花百香果口味】取一个小碗，加入蝶豆花和2大勺糖，倒入开水，浸泡出蓝色后滤出蝶豆花，如果加入1大勺柠檬汁，蓝色就会变成紫色

• 步骤 10：

  在杯中装入爱玉，加入柠檬块和冰块

• 步骤 11：

  最后倒入蝶豆花水，装饰上薄荷叶即可