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1、因为鸡蛋大小会有所不同,所以牛奶或者水的用量可以灵活操作,我上述1个全蛋加一个蛋黄的用量是78克,供参考。 2、感觉不好揉光滑表面时,就用擀面杖多擀上几次即可。 3、烤箱温度会有所差异,以上仅为一个参考温度,具体还要根据自家烤箱实际温度来灵活操作。 4、也可以不用烤箱,直接电饼铛或者是不沾锅来操作都可以哈,将其小火烙制两面金黄色即可。